Solidificare

Solidificarea este fenomenul de trecere a unei substanţe din stare lichidă în stare solidă.
Legile solidificării

La presiune constantă pe toată durata solidificării temperature rămâne constantă. Temperatura la care se solidifică o substanţă se numeşte temperatură de solidificare, ea fiind o caracteristică a fiecărei substanţe.
Temperatura de topire coincide cu cea de solidificare.
În timpul solidificării volumul se schimbă.
Masa unui corp nu se modifică în timpul solidificării.
Solidificarea apei

În stare solidă, particulele din care este constituită apa sunt strâns unite între ele, prin forţe de atracţie puternice, fiind imobilizate în poziţii fixe unele faţă de altele, într-un aranjament compact. Distanţele dintre particule sunt mici, acestea nu se pot deplasa liber, pot însa să oscileze în jurul unei poziţii fixe. Particulele care intră în structura apei în stare solidă (gheaţa) sunt aranjate, în marea majoritate a cazurilor, într-o anumită ordine. Substanţele care prezintă această aranjare ordonată a particulelor se numesc cristaline.